Creamy Gracereal
Ana Sayfa / Tarifler

Tariflerimiz

Her tarif mutfağımızda defalarca denenip, ailemiz tarafından onaylandıktan sonra sizlerle paylaşılıyor. Mevsime göre değişen malzemelerle hazırladığımız kekler, pastalar ve kurabiyeler düzenli olarak yenileniyor; bu yüzden blogumuzu her ziyaretinizde yeni bir tarif keşfedebilirsiniz. İster klasik bir çikolatalı kek, ister mevsim meyveleriyle hazırlanmış bir turta arayın, burada mutlaka damak zevkinize uygun bir tarif bulacaksınız.

Kahvaltılık Tatlılar

Güne özel tatlı tarifleri
  • Karamelli Cheesecake$9

    Bol karamel soslu, bisküvi tabanlı, kadife dokulu ev yapımı cheesecake.

  • Ballı Yulaf Kurabiyesi$8

    Ev yapımı granola, kremamsı yoğurt, mevsim meyveleri ve üzerine gezdirilmiş bal.

  • Sıcak Tarçınlı Kek$7

    Yavaşça pişirilmiş yulaf, fırınlanmış elma, kavrulmuş fındık ve üzerinde krema.

  • Limonlu Ricotta Tart$10

    Hafif limon aromalı, kadife kıvamında ricotta dolgusu ve gevrek tart hamuru.

  • Büyük Tatlı Tabağı$13

    Bir dilim çikolatalı kek, ev yapımı kurabiyeler, taze meyveli pasta dilimi ve üzerine gezdirilen karamel sosuyla hazırlanan, tüm favori tatlılarımızı tek tabakta buluşturan zengin bir tatlı tabağı; özel günler için ideal bir seçim.

Pastalar ve Hamur İşleri

Tükenmeden deneyin
  • Tereyağlı Kruvasan$4

    Üç gün boyunca katlanan hamur, kruvasana gevrek ve tereyağlı bir doku kazandırıyor.

  • Tarçınlı Çörek$5

    Yumuşacık, yapışkan ve en güzel ılıkken yenir — köşe parçasını kapmak isteyeceksiniz.

  • Bademli Pasta$5

    Frangipane, kavrulmuş pul badem ve hafif bir şeker glazürüyle süslenmiş badem tatlısı.

  • Çikolatalı Kruvasan$5

    Tereyağlı katlı hamurun içine gizlenmiş iki bar bitter çikolata.

  • Mevsim Meyveli Galetta$6

    Mevsimin en taze meyveleriyle hazırlanan, rustik görünümlü açık turta.

  • Ekşi Mayalı Ekmek Pudingi$7

    Doğal mayalı ekmekle yapılır, çıtır kabuğu ve yumuşacık içiyle fırından yeni çıkmış gibi. Bir dilim alın.

Hafif Tatlılar

Her gün taze
  • Elmalı Turta$9

    Günün turtası, sıcak servis edilir ve üzerine bir top dondurma eklenir.

  • Meyveli Rulo Pasta$10

    Hafif pandispanya, taze kremayla rulo yapılıp mevsim meyveleriyle süslenir.

  • Meyve Salatası Kasesi$11

    Mevsim meyveleri, bal ve taze nane ile hafif bir tatlı alternatifi.

  • Tarçınlı Kurabiye$9

    Tarçın ve esmer şekerle harmanlanmış, fırından yeni çıkmış kurabiyeler.

Kahve Eşliğinde

Çekirdekler her hafta taze kavrulur
  • Espresso$3

    Kendi harmanımız, kısa ve yoğun çekilir — kekle mükemmel uyum sağlar.

  • Fıstıklı Kadayıf$4

    Çift shot, kadife dokulu buharlanmış süt.

  • Günün Tarifi$4

    Her hafta elle seçilip elle hazırlanan, mevsimine özel bir tarif.

  • Baharatlı Elmalı Tatlı$5

    Evde harmanlanmış baharatlar, bal ve tercihinize göre süt ile hazırlanır.

  • Sıcak çikolatalı sufle$5

    Gerçek bitter çikolata, buharlanmış süt ve bir tutam deniz tuzu.

  • Naneli limon keki$4

    Taze nane, bir tutam şeker ve biraz sabır. Tarifin sırrı bu kadar basit.

Bir alerjiniz ya da damak tadınıza uygun bir tercihiniz mi var? Yorumlar kısmından ya da iletişim sayfamızdan bize yazın, her tarifte hangi malzemelerin kullanıldığını ayrıntılıca anlatalım. Glutensiz undan şekersiz tatlandırıcıya, bitkisel sütten vegan kıvam artırıcılara kadar birçok alternatifi deniyor ve blogda düzenli olarak paylaşıyoruz; böylece herkes kendi mutfağında güvenle deneyebileceği bir tarif bulabilir.
Pastacının Seçimi

Favori Tariflerimiz

Blogumuza ilk kez uğruyorsanız buradan başlayın — bu üç tarif, paylaştığımız andan itibaren takipçilerimiz arasında anında tükeniyor ve mutfaklarda tekrar tekrar denenen favoriler arasına giriyor.

Tabakta sıcak bir tarçınlı rulo
Herkesin Favorisi

Tarçınlı Rulo

Bütün sabah fırından taze taze çıkar. Sıcağı sıcağına afiyetle yiyin.

Çıtır kabuklu, ev yapımı ekşi mayalı bir somun ekmek
Klasik Lezzet

Ekşi Mayalı Ekmek

Yirmi dört saatlik dinlenme süresi ve çıtır bir kabuk — bu ekmeği yapmamızın tek sebebi tam da bu sabır ve özen. Her dilimde o emeği hissedebilirsiniz.

Üzeri çikolata soslu bir dilim pasta
En Çok Sevilen

Elmalı Turta

Kendi harcımızın en güzel hali. Yumuşacık, dengeli, asla ağır değil.

Sütlacın Fırında Kızarma Sırrı

Hafta sonu atölye saatlerimiz çok hızlı doluyor. Yerinizi önceden ayırtın, sizi sıcacık fırın kokulu mutfağımızda, elinizin altında taze pişmiş bir tatlı ve demlenmiş çayla bekleyelim.